Farofa

Gente,

O post de hoje é a receita da farofa de alho do Aromas e Sabores, a Claudia fez no almoço do dia das mães para acompanhar a feijoada, é uma delícia.
A receita você encontra aqui.

 beijos,

Rê Lira

Dia das mães

O dia das mães foi bem gordinho aqui no Fuxico, teve um bolo de brigadeiro, uma torta de limão com morango e um manjar, esse último feito pela Claudia e os outros pela D.Rose.
Resolvemos postar umas fotos para dar água na boca....huummm

 Beijos,

Rê Lira

Sorvete!!!

Olá gentee!

Nesse calor nada melhor que um sorvetinho para refrescar, e aqui no Fuxico&Design a D.Rose comete a crueldade de fazer os sorvetes, digo crueldade porque para quem quer fazer regime é extremamente impossível! rsrsrs
Tem uma variedade de sabores chocolate, creme, flocos, doce de leite, abacaxi, morango...Hoje vamos dar a receita é uma base que você pode fazer uma variedade de sabores, espero que gostem.

Sorvete de massa

Ingredientes

·         1 lata de leite

·         1 lata de creme de leite

·         5 colheres (sopa) de açúcar

·         1 colher (sobremesa) de liga neutra

·         4 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de fazer

Bata os ingredientes no liquidificador, divida em três partes iguais (colocando em pote de sorvete), leve para o freezer, de um dia para o outro de preferência.

Na batedeira coloque uma das partes com:

·         1 colher (chá bem cheia) de emulsificante

·       1/3 lata de leite condensado (1/3 para cada pote de massa)

   

·        2 colheres (sopa) de pó para sorvete, do sabor da sua preferencia

     **OBS: mostraremos aqui como exemplo o sorvete de flocos, então no lugar do pó para sorvete coloca-se:
200 gr de chocolate meio amargo derretido.

Bata por cerca de 10 minutos.


**No caso do sorvete de flocos desligamos a batedeira e acrescentamos o chocolate aos poucos.

**E bata apenas com um fuê.

**E ele tem que ficar todo pintadinho, mais ou menos assim:

RESULTADO FINAL:

Super Dica: caso queira fazer com frutas cozinhe-as.

Esperamos que gostem!
Qualquer dúvida, entrem em contato por comentário, e-mail ou telefone!

Beijos,
Marcelle Lira

Receita do Dia dos Namorados

Olhem só a sobremesa que preparamos neste dia dos namorados...
É uma delícia!

Mousse de Morango

 

INGREDIENTES:

-2 caixas de morango

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite

-2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)

-1 envelope de gelatina sem sabor (branca)

-200ml de chantilly batido

-3 colheres de açúcar

MODO DE FAZER:

Ferver os morangos (picados) com as três colheres de açúcar, deixe esfriar. Enquanto isso, bata no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina desidratada*, bater bem. Em seguida adicione os morangos (já frios), misture e acrescente o chantilly misturando levemente.

*Para desidratar a gelatina basta dissolvê-la em 3 colheres de sopa de água.

Para decorar  fizemos corações com chocolate fracionado derretido (ficou um charme, não é mesmo?).

Esperamos que gostem da nossa receitinha, e se fizerem contem se gostaram ou não.

Beijinhos!