quinta-feira, 15 de março de 2012

Sorvete!!!

Olá gentee!

Nesse calor nada melhor que um sorvetinho para refrescar, e aqui no Fuxico&Design a D.Rose comete a crueldade de fazer os sorvetes, digo crueldade porque para quem quer fazer regime é extremamente impossível! rsrsrs
Tem uma variedade de sabores chocolate, creme, flocos, doce de leite, abacaxi, morango...Hoje vamos dar a receita é uma base que você pode fazer uma variedade de sabores, espero que gostem.


Sorvete de massa

Ingredientes

·         1 lata de leite
·         1 lata de creme de leite
·         5 colheres (sopa) de açúcar
·         1 colher (sobremesa) de liga neutra
·         4 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de fazer

Bata os ingredientes no liquidificador, divida em três partes iguais (colocando em pote de sorvete), leve para o freezer, de um dia para o outro de preferência.
Na batedeira coloque uma das partes com:
·         1 colher (chá bem cheia) de emulsificante
·       1/3 lata de leite condensado (1/3 para cada pote de massa)

   

·        2 colheres (sopa) de pó para sorvete, do sabor da sua preferencia
     **OBS: mostraremos aqui como exemplo o sorvete de flocos, então no lugar do pó para sorvete coloca-se:
200 gr de chocolate meio amargo derretido.
Bata por cerca de 10 minutos.


**No caso do sorvete de flocos desligamos a batedeira e acrescentamos o chocolate aos poucos.



**E bata apenas com um fuê.


**E ele tem que ficar todo pintadinho, mais ou menos assim:


RESULTADO FINAL:



Super Dica: caso queira fazer com frutas cozinhe-as.

Esperamos que gostem!
Qualquer dúvida, entrem em contato por comentário, e-mail ou telefone!

Beijos,
Marcelle Lira

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